15 mejores cosas que hacer en Caldwell (Idaho)

Media hora al oeste de Boise, Caldwell es una antigua ciudad fronteriza en un corredor natural que permitía el paso al noroeste del Pacífico mucho antes de la colonización en el siglo XIX.

Con suelos volcánicos fértiles y laderas onduladas bañadas por el sol, los paisajes alrededor de Caldwell están dedicados a la agricultura.

Para los visitantes, es un paraíso del agroturismo, con un sendero designado "AgVenture" que une granjas éticas y familiares felices de mostrar a los visitantes los alrededores.

Caldwell puede ser su primer paso en Sunnyslope Wine Trail, con más de una docena de bodegas en el AVA de Snake River Valley que reciben a los huéspedes para degustaciones y compras.

De vuelta en la ciudad, el centro de Caldwell se ha transformado desde la década de 2010, con una plaza sociable, enmarcada por elegantes restaurantes y las resplandecientes aguas de un arroyo que alguna vez estuvo enterrado bajo la ciudad.

1. Plaza de Indian Creek

Durante los últimos 20 años, algo especial ha ocurrido en el centro de Caldwell. Las semillas se sembraron a principios de la década de 2000, cuando el burbujeante Indian Creek salió a la luz después de décadas enterrado bajo la ciudad.

Esta característica de agua perfecta, con orillas verdes y ajardinadas, agrega esplendor natural al corazón de la ciudad, y en poco tiempo fue acompañada por Indian Creek Plaza.

Este último, un proyecto de renovación urbana, tomó forma a lo largo de la década de 2010, dando lugar a una “sala de estar”, donde residentes y visitantes pueden reunirse, relajarse y jugar.

The Plaza tiene una gran cantidad de atractivos restaurantes y negocios independientes en sus márgenes, y programa emocionantes eventos y experiencias, desde festivales de verano hasta la exclusiva cinta de patinaje en invierno.

En verano, los martes por la noche son una delicia, ya que puedes recorrer el mercado de agricultores pero también escuchar música en vivo como parte de la Serie de Conciertos de Verano.

2. Ruta del vino de Sunnyslope

El valle del río Snake obtuvo el estatus de AVA en 2007, pero la industria vinícola local, que ahora vale cientos de millones de dólares al año, existe desde la década de 1980.

Las pintorescas llanuras en la orilla este del río tienen un clima continental que se asemeja a las regiones vinícolas europeas a lo largo del Danubio, con suelos arcillosos volcánicos.

La buena noticia es que hasta 17 bodegas y viñedos en AVA se encuentran dentro de los límites de Caldwell, la mayoría ofrece experiencias de degustación amistosas y esclarecedoras, o tentadoras comidas acompañadas de vinos con una filosofía de la granja a la mesa.

Chardonnay, Riesling, Merlot, Pinot Noir, Syrah y Tempranillo son algunos de los varietales que producen vinos sofisticados en esta región.

A principios de agosto, Indian Creek Plaza alberga el festival Sunnyslope Wine Trail, un gran espectáculo de excelentes vinos, deliciosa comida local y música en vivo.

3. Refugio Nacional de Vida Silvestre Deer Flat

En el sur de Caldwell hay una enorme lámina de agua, creada como depósito para la agricultura a principios del siglo XX.

Este es el lago Lowell, y tan pronto como se incautó el río Boise, Theodore Roosevelt anunció un refugio nacional de aves en el sitio en 1909.

El Refugio Nacional de Vida Silvestre Deer Flat, enclavado en colinas ondulantes cubiertas de artemisa, no solo es un importante área de reproducción para mamíferos y aves locales, sino que también es una parada en la ruta migratoria del Pacífico, que recibe miles de gansos canadienses y ánades reales durante sus migraciones en otoño. y primavera

El refugio está abierto a los visitantes para hacer caminatas, pescar y cazar, y en verano puede hacer un viaje corto al parque Lake Lowell en la costa de Nampa para nadar, usar la rampa para botes, caminar por los senderos, hacer picnics y probar sus habilidades en el campo de golf de disco.

4. Fruta con vista al lago

La opción local para frutas y verduras de temporada súper frescas, Lakeview Fruit se encuentra a poca distancia de la orilla del lago Lowell y está abierta todo el verano.

Este puesto de frutas solía ser una gasolinera en las décadas de 1930 y 1940, antes de encontrar su nueva función en la década de 1970.

Lakeview Fruit cultiva casi toda la fruta que vende, ninguna de las cuales ha viajado más de unas pocas millas para llegar aquí.

Dependiendo de cuándo vengas, encontrarás ciruelas, nectarinas, manzanas, así como maíz dulce, zanahorias, remolachas, calabazas, pimientos y tomates.

Pero lo que atrae a la multitud son los duraznos, que prosperan en los suelos locales y se endulzan gracias al calor de Idaho. También puede recoger tartas caseras, miel, leche, quesos y deliciosos helados.

5. Granjas de bebés

Una atracción rural de verano en Caldwell que los niños adorarán, Babby Farms es un pequeño zoológico que tiene más de 150 animales.

El zoológico está a cargo de una organización sin fines de lucro que ofrece experiencias con animales para niños y adultos con discapacidades, pero también está abierto al público por una pequeña tarifa.

Esto comenzó como un simple zoológico de mascotas en una granja en funcionamiento, pero se ha convertido en una atracción de animales en toda regla, con criaturas tan diversas como lémures, cebras, varias especies de monos, osos hormigueros, camellos, alpacas, nutrias, tortugas, perezosos y canguros. .

Y en el espíritu de un zoológico de mascotas, todavía hay mucha interacción, con cabritos, ovejas y canguros joeys.

6. Museo de Historia Natural Orma J. Smith

Este museo en el campus de la Universidad de Idaho es un recurso educativo crucial para una región que se extiende más allá del suroeste de Oregón, hacia Oregón y Nevada.

Lo encontrará en el sótano de Boone Hall, ingresando a un depósito de especímenes para arqueología, entomología, ornitología, invertebrados, moluscos, gemas y minerales, egiptología y fósiles, todos etiquetados y acompañados de información interpretativa.

El Colegio de Idaho ha llevado a cabo una extensa investigación en el estado mexicano de Baja California, por lo que hay una impresionante variedad de especímenes de insectos de esta parte del mundo.

Otras colecciones destacadas cubren la etnografía de los nativos americanos, los peces modernos de Idaho, los artefactos del Antiguo Egipto y Roma y la paleontología.

7. Museo Nuestros Recuerdos Indian Creek

En 2006, la Sociedad Histórica del Condado de Canyon asumió la administración de este antiguo consultorio médico que data de la década de 1950.

En los antiguos laboratorios y salas de examen hay unas 30 exhibiciones que trazan la historia de Caldwell a lo largo de más de 140 años.

En un recorrido con un entusiasta guía voluntario, podrá echar un vistazo a la vida de los residentes de Caldwell a lo largo del tiempo.

Verá fajas de campañas sufragistas, letreros de negocios desaparecidos hace mucho tiempo, muchas fotografías, algunas herramientas y electrodomésticos antiguos notables, documentos de todo tipo, uniformes militares, muchos equipos médicos antiguos y los interiores de un salón de belleza de mediados de siglo y casa de principios del siglo XX.

8. Este. Bodega Chapelle

Un eje en Sunnyslope Wine Trail, el pionero Ste. Chapelle ha estado aquí desde mediados de la década de 1970 y tiene la bodega líder en el estado por volumen de producción y ventas.

Dominando hileras de vides, la sala de degustación está inspirada en la capilla gótica del siglo XIII del mismo nombre en París, completa con techos abovedados y ventanas de arco apuntado.

La sala de degustación está abierta todos los días y tiene hermosos panoramas desde la terraza. Ste. Chapelle produce Chardonnay, Sauivgnon Blanc, Merlot, Pinot Noir y más, pero es famosa por su Riesling de alta calidad, y también produce una variedad dulce de cosecha tardía.

9. Bodega de dientes de sierra

A mediados de la década de 1980, la familia Pintler reconoció el potencial vitivinícola de sus empinados pastos orientados al sur.

En los años transcurridos, Sawtooth se ha convertido en el productor más importante del valle del río Snake, con casi 500 acres en dos ubicaciones, cultivando Riesling, Merlot, Syrah, Pinot Gris y más para su propia bodega y para enólogos aclamados en todo Idaho.

Puede visitar la bodega boutique en Sawtooth Estate de 70 acres, justo después de la orilla oeste del lago Lowell y con hermosas vistas de las montañas Owyhee.

Publicaciones como Wine & Spirits y Wine Enthusiast han elogiado el Riesling y el Syrah de Sawtooth, y combinan muy bien con las vistas desde la cima de la colina.

10. Bodegas de la familia Fujishin

Establecida en 2009, esta bodega a menos de diez millas del centro de Caldwell obtiene sus uvas de socios de viñedos solo con sede en Snake River Valley AVA.

Fujishin Family Cellars también ha plantado su propio viñedo, más al oeste en Wilder, cultivando Syrah, así como Tempranillo, Petite Sirah, Tannat y Barbera en el futuro.

Hay una variedad de tintos y blancos en el menú, que incluyen un Merlot afrutado, un Riesling seco, un Mourvèdre especiado, un Albariño crujiente, un Riesling dulce de cosecha tardía y la mezcla insignia Amatino, que tiene notas de arándanos, violetas y especias.

En la ajetreada temporada de otoño, haga una reserva para una degustación sin pretensiones pero informativa, acompañada de bocadillos.

11. Granja de la montaña Little Cow

Alrededor de diez millas en las llanuras al norte de Caldwell, llegará a Little Cow Mountain Farm, que cría ganado en pastoreo en un paisaje pintoresco.

Little Cow Mountain Farm se especializa en pollos de engorde y ganado Aberdeen Angus estadounidense, ambos criados con pasto y tienen una alta calidad de vida, que se benefician de mucho espacio y sol.

La finca es un imán local para el agroturismo, abriendo sus puertas para darte una idea de su funcionamiento en un recorrido de 90 minutos.

Dependiendo de la temporada, también puede visitar la tienda para productos como huevos y cortes de carne de alta calidad, así como pasteles caseros, tartas, mermeladas de pan y frutas y nueces de cosecha propia.

12. Preciosa granja hueca

También en el "sendero AgVenture" de Caldwell se encuentra esta encantadora granja de flores U-Pick, que da la bienvenida al público de julio a octubre.

En Lovely Hollow Farm estarás armado con un balde y podrás abrirte camino entre las flores, contemplando la idílica escena mientras eliges tus favoritos para llevar a casa.

La granja es conocida por sus impresionantes dalias, cuya recolección cuesta un poco más, y puedes venir a buscar calabazas al final de la temporada.

La mayor parte de la diversión consiste en caminar por los campos, con flores que llegan a la altura de la cintura y tomar fotos que enorgullecerían a un profesional.

13. Planetario Whittenberger

En el campus de College of Idaho en Boone Hall hay una instalación científica que ha servido al público durante más de medio siglo.

El Planetario Whittenberger tiene espacio para una audiencia de 50, debajo de una cúpula de 24 pies de diámetro.

Aquí puede ver proyecciones del sol, la luna, varios objetos del espacio profundo, las constelaciones del norte y algunas del sur, así como los planetas visibles a simple vista.

El planetario no tiene un horario fijo, pero abre regularmente para eventos importantes en el calendario de observación de estrellas como los equinoccios y solsticios, y para veladas temáticas especiales.

14. País de las maravillas de invierno

Caldwell realmente se involucra en el espíritu festivo durante la temporada navideña, colocando más de un millón de luces en edificios, árboles y puentes alrededor de la ciudad.

Esto dura desde el fin de semana anterior al Día de Acción de Gracias hasta la primera semana de enero, y gran parte de la diversión se centra en Indian Creek Plaza.

En una esquina hay un enorme árbol de Navidad que canta, mientras que de noviembre a febrero la plaza alberga la única cinta de hielo de Idaho, un circuito serpenteante que está especialmente iluminado por la noche.

Después, puede entrar en calor con una taza de chocolate caliente y dar un paseo en carruaje tirado por caballos, mientras los niños pueden conocer a Papá Noel. Winter Wonderland se pone en marcha con un mercado de lanzamiento, con camiones de comida y vendedores de todo tipo.

15. Festival de la cala india

Esta celebración anual se inició en 2003 cuando se descubrió el primer tramo de Indian Creek después de muchos años bajo tierra como conducto de aguas residuales.

A mediados de septiembre, el Indian Creek Festival se apodera de varias cuadras del centro de Caldwell durante dos días.

En la agenda de este evento repleto hay una exhibición de autos, un crucero en auto, un mercado, un concurso de arte con tiza, un desfile de moda canina, espectáculos de danza y música en vivo.

El evento más esperado, y sin duda el más loco, es un concurso de kayak de cartón en el arroyo, en el que los equipos construyen embarcaciones improvisadas con nada más que cinta adhesiva y cartón.

 

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